Ankara’da İşkembe Çorbası

İşkembe çorbası, işkembeden yapılan, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir çorbasıdır. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu çorba, zengin aroması ve besin değeri ile bilinir. Genellikle sarımsak, sirke ve limon ile servis edilir. İşkembe çorbası yapım süreci fazla uğraş ve hassasiyet gerektiren bir çorbadır. Ev ortamında yapılması çok sık ve devamlı tercih edilmeyen

İşkembe çorbası, Ankara da İşkembe yemek isteyenler için genelde restoranlarda yemek tercih edilmektedir. Restoranlarda yenecek işkembe içinde önemli kıstas, temiz koşullarda hazırlanması ve işinin ehli ustalar tarafından yapılmış olmasıdır. Ankara da işkembe seçenekleri içinde, Han Çorba en fazla tercih edilen mekânlar arasında ilk sıralarda gelmektedir.

Han çorbada çorbalar, çok beğenilmekte ve misafirleri tarafından sıklıkla tercih edilmektedir. Belirli bir müşteri profili oluşmuş olan Han Çorbada, her geçen gün ziyaretçi sayısı artmakta ve daha fazla kişi tarafından tercih edilmektedir.

Keyifli bir akşam yemeğinde de öğle arası molanızda da rahatlıkla hizmet alabileceğiniz seçenekler mekânda bulunmaktadır. Ankara da işkembe yemek için ziyaret eden misafirler diğer yiyeceklerinden de son derece memnun kalmakta ve beğeniyle mekândan ayrılmaktadırlar. Han Çorbada pişen pideler, kebaplar, sakatat ürünleri çorbaların yanı sıra lezzetlerinden sıklıkla bahsettirmektedir.

Han Çorba, lezzetli işkembe çorbası ve samimi hizmeti ile bilinir. Kişiler arasında sıkça tercih edilen bir mekândır. Ankara’da işkembe çorbası denemek isteyenler için birçok seçenek Han Çorbada bulunmaktadır. Kendine özgü lezzetleri ve atmosferi ile ziyaretçilerini ağırlamaktadır. Han çorbayı ziyaret ederek, işkembe çorbasının tadını çıkarabilirsiniz.

Han Çorbada işkembe çorbası, Osmanlı saray mutfağındaki kayıtlara dahi geçen, kaynama esnasında ortaya çıkan özünü hiçbir katkı maddesi kullanmadan terbiye eden yöntemlerle pişirilmekte ve bu sayede eşsiz lezzete ulaşılmaktadır.

Bütün bu sebeplerden dolayı çorba veya diğer yemek seçenekleri için Han Çorba doğru tercihtir. Müşteri, Allah’ın bizim için ayırdığı rızkı kapımıza getiren elçidir, diyerek yıllardır bu düstur ile çalışmalarına Han Çorba ’da devam etmektedir.