Tekila Sunrise Kokteyl Tarifi

Tekila Sunrise, Uluslararası Barmenler Birliği’nin (UBB) resmi kokteyli arasındadır. Tequila Sunrise, Kaliforniya, Sausalito’da Bobby Lozoff ve Billy Rice tarafından oluşturulmuştur. Kokteyl Mick Jagger onu içmeye başladıktan sonra ün kazandı. Bu yazımızda, Tekila Sunrise kokteyl tarifi ve kullanılan malzemelerden bahsedeceğiz.

Rolling Stones 1972 turlarına “kokain ve Tequila Sunrise turu” adını verdi.

Karekod Blog

Tekila Sunrise Kokteyl Tarifi

Malzemeler

• 2 oz Blanco tekila
• 4 oz Taze portakal suyu
• 1/4 oz Grenadin Garnitür: Portakal dilimi
• Garnitür: Kiraz

Yapılışı:

Tekila ve ardından portakal suyunu buzla dolu highball bardağına ekleyin. Bardağın soğuk olmasına özen gösterin. Katmanlı bir etki yaratarak camın dibine çökecek olan grenadin ile üst yapın. Portakal dilimi ve kirazla süsleyin.

Tabii, işte Tekila Sunrise kokteyli için alternatif bir tarif:

Tarif – 2

Malzemeler:

• 50 ml Beyaz Tekila
• 100 ml Ananas Suyu
• 50 ml Portakal Suyu
• 15 ml Grenadin Şurubu
• 10 ml Limon Suyu
• Buz küpleri
• Garnitür: Ananas dilimi ve maraschino kirazı

Yapılışı:

1. Bir highball bardağı veya uzun kokteyl bardağına bolca buz küpü ekleyin.
2. Üzerine beyaz tekilayı dökün.
3. Ananas suyu ve portakal suyunu bardağa ekleyin ve hafifçe karıştırın.
4. Limon suyunu ekleyin.
5. Yavaşça grenadin şurubunu bardağın kenarından dökün, böylece grenadin şurubu bardağın dibine doğru çökecek ve güzel bir renk geçişi oluşturacaktır.
6. Garnitür olarak bir dilim ananas ve maraschino kirazı ekleyin.
7. Kokteyli bir karıştırıcı çubuk ile hafifçe karıştırın ve servise sunun.

Bu tropikal versiyon, klasik Tekila Sunrise’a tatlı ve meyvemsi bir dokunuş ekler. Ananas suyu, içeceğin tropikal lezzetini artırırken, limon suyu da hafif bir asidik kontrast sağlar.

Tekila Sunrise

Malzemeler

• 5 cl. Beyaz Tekila
• 2 cl. Portakal Likörü (Countreau)
• 8 cl. Portakal Suyu (süzülmüş)
• 7–8 Damla Grenadine (nar şurubu)

Yapılışı:

Lond drink bardağa sırası ile 5–6 parça küp buz, tekila, portakal likörü, portakal suyu koyup çubukla güzelce karıştırın grenadine de damlattıktan sonra bardak ağzını bir dilim portakal veya limon ile süsleyerek servis yapın.

Malzemeler

• 3-4 Damla Nar Şurubu
• 6 cl Portakal Suyu
• 4 cl Tequila

Yapılışı:

Portakal suyunu bardağınıza doldurun.Nar şurubundan 3-4 damla kadar damlatıp bardağın içine talaş buz atıp tekilayı buz parçacıklarının üstüne hafifce dükün. Garnitür olarak tranş portakal ve kiraz kullanın.

Malzemeler

• 4cl Tekila
• 10cl Portakal Suyu
• 2cl Nar Şurubu

Yapılışı:

Kokteyl bardağında hazırlanır. Bardağınıza önce tekilanızı sonra portakal suyunu koyunuz. Nar şurubunu bardağınızın tam ortasından sıkarak bardağın dip kısmında kırmızı bir görüntü olmasını sağlarız. Garnitür olarak da silindir şeklinde kesilmiş portakal dilimi takılarak servise hazır hale getirilir.

Malzemeler

• 90 ml Taze sıkılmış portakal suyu
• 35 ml Tekila
• 20 ml Grenadin şurubu “Grenadin”
• Kırılmış buz
• Yeni bir dilim turuncu veya birkaç kiraz

Yapılışı:

Highball bardağın içinde ezilmiş buz, üzerine 35 ml tekila, taze sıkılmış portakal suyu eklenmelidir. Şurup ekleyin. Servise hazır.

Bu yazımızda Tekila Sunrise Kokteyli Nasıl Yapılır? başlığını ele aldık. Konu hakkında düşüncelerinizi yorumlar bölümünden bize iletebilirsiniz.

Baharatlı Tekila Sunrise

Malzemeler:

• 50 ml Beyaz Tekila
• 80 ml Taze Sıkılmış Portakal Suyu
• 20 ml Kızılcıklı (Cranberry) Suyu
• 10 ml Grenadin Şurubu
• 1/4 çay kaşığı Tarçın
• 1/4 çay kaşığı Karanfil Tozu
• Buz küpleri
• Garnitür: Tarçın çubuğu ve portakal dilimi

Yapılışı:

1. Bir highball bardağı veya uzun kokteyl bardağına bolca buz küpü ekleyin.
2. Üzerine beyaz tekilayı dökün.
3. Taze sıkılmış portakal suyunu ekleyin ve hafifçe karıştırın.
4. Kızılcıklı suyu ve grenadini ekleyin. Grenadini yavaşça dökün ki bardağın dibinde güzel bir renk geçişi oluştursun.
5. Tarçın ve karanfil tozunu üstüne serpin.
6. Garnitür olarak bir tarçın çubuğu ve portakal dilimi ekleyin.
7. Kokteyli bir karıştırıcı çubuk ile hafifçe karıştırın ve servise sunun.

Bu tarif, klasik Tekila Sunrise’a baharatlı bir dokunuş katarak, tatlılık ve baharatın hoş bir kombinasyonunu sunar. Tarçın ve karanfil, içeceğe sıcak bir aroma ve ek bir lezzet derinliği sağlar.

Sıkça Sorulan Sorular

İlgili Bağlantılar

Rakı Fiyatları

Volim Fiyatları